培养基物理化学条件适宜
   （1）pH 各大类微生物一般都有它们合适的生长pH范围。细菌的zui适pH在7.0～8.0间，放线菌在7.5～8.5间，酵母菌在3.8～6.0间，而霉菌则在4.0～5.8间。对于具体的微生物种来说，它们都有特定的zui适pH范围，有时可大大突破上述一般界限（见第七章第三节）。
   由于在微生物生长繁殖过程中会产生引起培养基pH改变的代谢产物，尤其是不少的微生物有很强的产酸能力，如不适当地加以调节，就会抑制甚至杀死其自身，因而在设计它们的培养基时，就要考虑到培养基的pH调节能力。这种通过培养基内在成分发挥的调节作用，就是pH的内源调节。

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