抗坏血酸氧化酶
产品别名:抗坏血酸氧化酶/ASO/Ascorbate Oxidase
产品编号:M0080
产品规格:BR,400u/mg;精制级,1000-3000u/mg
产品包装:1KU/100U/250U
生物酶是具有催化功能的蛋白质。象其他蛋白质一样,酶分子由氨基酸长链组成。其中一部分链成螺旋状,一部分成折叠的薄片结构,而这两部分由不折叠的氨基酸链连接起来,而使整个酶分子成为特定的三维结构。生物酶是从生物体中产生的,它具有特殊的催化功能。
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